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湖南凱濤環保科技有限公司是湖南省凈水劑生產企業。公司成立于2005年,擁有近十年的水處理凈水材料生產經驗。依托當地資源優勢,是集研發,生產,銷售為一體的專業水處理生產企業。自成立以來專注陽離子聚丙烯酰胺、陰離子聚丙烯酰胺、非離子聚丙烯酰胺及PAC聚合氯化鋁的生產和創新。
脫氫乙酸鈉簡介 食品添加劑防腐劑
脫氫乙酸鈉食品防腐保鮮劑,
應用與飲料、食品、飼料的加工業,可延長存放期,避免酶變損失。
脫氫乙酸鈉具有廣譜的抗菌能力,對酶菌和酵母的抗菌能力尤強,脫氫乙酸鈉鹽對引起食品腐敗的酵母菌、酶菌作用極強,抑制有效濃度為0.05-0.1,一般用量為0.03-0.05。
主要用于腐乳、醬菜、果醬(最大用量0.3g/Kg);湯料、糕點和干酪、奶油、人造奶油等(最大用量0.5g/Kg);在鹽漬蔬菜中最大用量為0.3 g/Kg(參見GBP70)。
脫氫乙酸鈉耐光耐熱效果好,而且在食品加工過程中不會分解和隨水蒸氣蒸發,在食品中使用也不產生不正常的異味,在奶油、湯料(調味料、速食湯料)、面包、蛋糕、糕點、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等應用。